Lo que siempre quisiste saber acerca de una hamburguesa

George Motz, experto en historia gastronómica internacional y el ilustrador Jorge Corona han creado un cortometraje animado que nos invita a conocer el origen de la hamburguesa, que a pesar de lo que muchos creen no es un platillo de origen 100% estadounidense. La historia indica que la hamburguesa primitiva nació en el s. XIII en Mongolia, para luego llegar a Alemania y de ahí trazar camino hasta el corazón de norteamérica, pero no te cuento más descúbrelo en el cortometraje.

También te invito a conocer mis hamburguesas favoritas en la ciudad de Los Ángeles aquí